Capodanno
ALL’OLMO NAPOLEONICO
Lenticchie in cialda, mousse di cotechino e robiola di capra
Carpaccio di ricciola, insalata di finocchi e melograno e vinegrette al passion fruit
Ravioli di mazzancolle, salsa ai 3 pomodori e pinoli tostati
Risotto alla zucca e crema di tartufo
Filetto di gallinella, cime di rapa ripassate e porro croccante
Tartelletta, ganache di cioccolato fondente 82%, gelato al torroncino e Clemetina candita
65€
inclusa 1 bottiglia di vino dell’Oltrepò ogni 2 persone
1 bottiglia di spumante ogni 6 persone (brindisi mezzanotte)
acqua e caffè
Se soffrite di allergie o intollerenze alimentari siete pregati di comunicarlo al nostro personale.
Per i più piccoli
FINO AI 10 ANNI
Inizio cenone alle 20:30
Pasta in bianco o al sugo di pomodoro
Cotoletta e patatine fritte
Gelato
35€
Se soffrite di allergie o intollerenze alimentari siete pregati di comunicarlo al nostro personale.